Apiterapia – wsparcie zdrowia i równowagi organizmu

Kolejny temat z zakresu edukacji zdrowotnej wzbudził ogromne zainteresowanie słuchaczy.
Pani prof. UPP dr hab. Dorota Piasecka-Kwiatkowska z Katedry Biochemii i Analizy Żywności, Wydział Nauk o Żywności i Żywieniu  Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu, opowiedziała,
co warto wiedzieć o apiterapii. Apiterapia, znana od kilku tysięcy lat, wykorzystuje produkty pszczelarskie – miód, propolis, pierzgę, mleczko pszczele, jad pszczeli i pyłek pszczeli. Wszystkie one zawierają cenne składniki takie, jak kwasy organiczne, białka, aminokwasy egzogenne, enzymy, liczne witaminy oraz biopierwiastki. Dzięki temu mają działanie regenerujące, bakteriobójcze i wzmacniające, ponadto są przez nasze organizmy bardzo łatwo przyswajane. Pani profesor zwróciła również uwagę, kto powinien ograniczać spożywanie niektórych produktów pszczelich. Na zakończenie spotkania kol. Maria Rubelt, członkini Polskiego Towarzystwa Kąpieli Leśnych i opiekunka uniwersyteckiej grupy praktykującej „kąpiele leśne”, poinformowała o podziękowaniu Zespołu Parków Krajobrazowych w Poznaniu za udział w akcji Liczenia Motyli. Tydzień „Liczenia Motyli” to corocznie organizowana kampania edukacyjna, popularyzująca wiedzę o motylach i sposobach ich ochrony. Jej celem jest budowanie społecznej odpowiedzialności za środowisko, w którym żyjemy, za gatunki, z którymi dzielimy przestrzeń
i za zachowanie zasobów przyrodniczych. Członkinie grupy liczyły motyle na skwerze
w okolicach miejscowego hipodromu. Spotkanie zaszczyciła swoją obecnością Rektor Honorowa naszego Uniwersytetu, Pani dr hab. Magdalena Człapka-Matyasik.